Diese reizende Küstenstadt wurde zu Ehren des Besatzungsmitglieds an Bord der Endeavour von Kapitän James Cook benannt, das das Land 1769 als allererster erblickte. Gisborne blickt nicht nur auf eine lange Seefahrtsgeschichte und eine reiche kulturelle Vergangenheit zurück, es ist auch für seinen Wein bekannt und wird oftmals sogar als „Chardonnay Capital of New Zealand“ bezeichnet. Die vielen kleinen Weingüter Gisbornes sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Besuchen Sie in dieser einladenden, gastfreundlichen Stadt unbedingt auch das Tairawhiti Museum, um mehr über die Geschichte Gisbornes und die Kunst in dieser Stadt zu erfahren.